La jornada O-Med ‘Descubre la fórmula secreta’ celebrada en la almazara de O-Med, en Ácula (Granada) combinó turismo científico con la degustación de aceite de oliva virgen extra, vinos, vinagres y quesos andaluces.
Los objetivos de esta jornada organizada por Fundación Descubre, eran comprender y experimentar la ciencia que hay detrás de estos productos; integrar ciencia, turismo y gastronomía en una experiencia enriquecedora; y promover la colaboración entre productores e instituciones.
Con la participación de las conocidas chefs María José San Román y Lola Marín Huete, la degustación desembocó en un almuerzo informal en el que probamos productos andaluces marinados con aceites y vinagres O-Med.
Nosotros estuvimos allí para realizar este vídeo del evento que también resumen el evento y que se fragmentó en diferentes reels que podéis ver en el Instagram de la marca; y nos acompañó Ana Suanes para realizar las fotografías del evento.
